Существуют правила, которые необходимо соблюдать в процессе хранения продуктов в холодной среде для того, чтобы наши продукты смогли сохранить все свои свойства и соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов на всех этапах, от стадии производства, отгрузки, хранения и демонстрации, и до потребления. Эти правила “холодовой цепи”, объединившие под общим названием “холодное хранение”, “холодную транспортировка” и другие аналогичные операции, строго соблюдаются.
Наши региональные правления, расположенные в Стамбуле, Анкаре, Измире и Анталии, предлагают оценить вкус нашей продукции, поставляя ее в самые престижные сетевые магазины страны.
Имея годовой объем производства 65 000 тонн, мы экспортируем 70% нашей продукции в более чем 63 страны. Наша компания, которая имеет широкий ассортимент продукции, на протяжении уже 6 лет является лидирующим в своем секторе экспортером. Этим успехом компания обязана тому факту, что, соблюдая правила холодовой цепи, доставляет свою продукцию в Америку, которая находится на самом дальнем расстоянии, и на 5 других континентов мира.

3 наших принципа, от которых мы, на правах “Кылыч”, никогда не откажемся, доставляя продукцию нашим уважаемым клиентам:
• Доставка конечному потребителю нашей продукции со вкусом “первого дня”.
• Оставлять минимальный углеродный след в окружающей среде, благодаря эффективному использованию нашей логистической сети.
• Сведение до минимального уровня логистических затрат на продукты, которые мы доставляем вам.

a) АВТОДОРОЖНЫЕ ПЕРЕВОЗКИ
Распространение 75% нашей продукции осуществляется посредством автодорожных перевозок. Этот процесс начинается с планирования дороги еще до отправки нашей продукции. Наши опытные специалисты по продажам и логистике стараются максимально увеличить загрузку фуры за одну поездку и рассчитывают ближайший путь к нашим конечным клиентам. Тщательно рассчитывая водные переправы на дороге, мы сокращаем расстояния посредством сервиса RORO, и в этом случае стараемся минимизировать углеродный след и затраты на каждый кг продукта.

b) ВОЗДУШНЫЕ ПЕРЕВОЗКИ
Распространение 13% нашей продукции осуществляется посредством авиаперевозок. Когда речь идет о больших расстояниях, авиация является нашим незаменимым средством транспортировки и доставки нашей продукции конечным потребителям свежей, как в первый день. Для авиаперевозок мы, в первую очередь, отдаем предпочтение грузовым отсекам регулярных рейсов. Таким образом, мы исключаем возможность организации дополнительных рейсов. Таким образом, мы доставляем в дальние страны мира самые свежие и самые здоровые деликатесы Средиземноморья, не оставляя в мире дополнительный углеродный след.

c) МОРСКИЕ ПЕРЕВОЗКИ
Распространение 12% нашей продукции осуществляется посредством морских перевозок. Мы отдаем предпочтением этому пути всегда, когда речь идет об ассортименте нашей замороженной продукции. В этих перевозках, осуществляемых в специальных контейнерах, мы следим за тем, чтобы при выборе наших деловых партнеров-перевозчиков, предпочтение отдавалось компаниям, которые, по крайней мере, так же опытны в своем бизнесе, как и мы, и работают с опытным персоналом.
На правах компании “ Кылыч” мы заявляем, что наша забота об окружающей среде не ограничивается сферами нашей деятельности. Наша опытная и квалифицированная команда продаж постоянно информирует наших клиентов об этой проблеме, и меняет их предпочтения в заказе на рыбное филе, а не на целую рыбу. Это изменение в заказах также снижает вдвое наш углеродный след на каждый килограмм продукта.