СЕРЕБРИСТЫЙ ГОРБЫЛЬ (ARGYROSOMUS REGIUS)

Тело каменного окуня, принадлежащего к семейству Горбылевых, длинное и покрытое чешуей. Первый спинной плавник колючий, второй спинной плавник состоит из мягких лучей. Голова и туловище крупное. Боковая линия хорошо выражена, верхняя часть тела коричневая, бока блестящие, с золотистым отливом, брюшко серебристое. На грудных и анальных плавниках имеются отчетливые белые пятна. Рот большой и желтый внутри. Максимальная длина 200 см, а средняя длина 30-60 см.

Распространен в Атлантическом океане, Черном, Мраморном и Средиземном морях. Мясо белое и вкусное. Эта рыба, имеющая высокую промысловую ценность, предпочитает глубокие воды и является  хищником. Сезон нереста длится с середины весны до августа. Это хищная рыба, питающаяся анчоусами, сардинами и различными видами ракообразных. Его максимальная длина составляет 230 см, а максимальный вес – 103 кг.

факты
Ингредиенты

СЕРЕБРИСТЫЙ ГОРБЫЛЬ (ARGYROSOMUS REGIUS)

Ассортимент продукции Свежая охлажденная рыба, целая 
Свежее охлажденное филе
Свежая охлажденная очищенная рыба
Упаковка в модифицированной газовой среде (MAP)
Замороженная целая
Замороженное филе
Замороженная, очищенная
Консервированная
Размер 600-4000 г
Срок годности в упаковке Свежий продукт: 14 дней
В упаковке Map: 14 дней
Замороженный продукт: 18 месяцев
Консервированный: 3 года
Пищевая ценность (на 100 г) Энергетическая ценность: 110 ккал / 461 кДж
Углеводы: 0,81%
Белки:  20,95%
Жиры:  2,5%
Насыщенные жирные кислоты:  0,44%
Мононенасыщенные жирные кислоты: 0,48%
Полиненасыщенные жирные кислоты: 0,43%
Соль: 0,109 г
Фосфор: 2423 мг/кг
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google