• ISO 9001:2008

Mit dem Qualitätsmanagementsystem der internationalen Norm ISO 9001, das die Prozessanforderungen unserer Organisation deckt, beabsichtigen wir die Erhöhung der Kundenzufriedenheit durch die effektive Einführung des Systems einschließlich der Prozesse zur ständigen Verbesserung unseres Systems und zum Versichern gegenüber dem Kunden, daß die geltende gesetzliche Voraussetzungen eingehalten werden.

• ISO 22000:2004

Das Lebensmittelsicherheits-Managementsystem wurde der Tätigkeiten unseres Unternehmens bezüglich des allgemeinen Managementsystems eingeschlossen, wobei die Bedeutung der Sicherheit in der Lebensmittelkette betont wird. Anhand der gebildeten Voraussetzungsprogramme, der Gefahranalysen und der HACCP-Prinzipien werden alle mögliche Gefahren in der Lebensmittelkette festgesetzt. Um den Endverbraucher sichere Meeresfrüchte anzubieten, sind die interaktive Kommunikationsmethoden zu entwickeln und die erforderliche Prüfmaßnahmen sind zu treffen.

• A.P.

Mit 30 Gitteranlagen, 6 Inkubationsräumen, 2 Verpackungs- und Verarbeitungsanlagen und Futterfabriken sind wir in der Türkei der größte Anwender der Zertifizierung von GLOBALG.A.P., die eine umfangreiche Organisation ist, die die Umwelt, die Bio-Vielfalt, den Tierwohlstand, die Arbeits- und Gesundheitsschutz, die Lebensmittelsicherheit und die Überwachbarkeit im Vordergrund bringt.

• BRC ( British Retail Consortium )

BRC, Norm des englischen Einzelhändlersverbands über die Lebensmittelsicherheit und die Qualität, bringt einen proaktiven Ansatz für die Lebensmittelsicherheit. Durch die getroffene Maßnahmen sind die mögliche Probleme in der Lebensmittelsicherheit zu vermeiden. Die Konformität unserer BRC-Norm ist einmal jährlich durch die Zertifizierungsstellen mit dem internationalen Ruf zu bewerten.

• IFS ( International Featured Standards )

Die Norm der deutschen, französischen und italienischen Einzelhändlergruppen fragt die Lebensmittelsicherheit und die Qualität ab. Mit unserem jährlichen IFS-Überwachung finden wir die Gelegenheit, zu sehen, in welcher Phase sich unser Unternehmen bezüglich der Lebensmittelsicherheit befindet, und in welchen Aspekten wir uns entwickeln können.

• ECOCERT

Bei unseren organischen Fischen beabsichtigen wir im Rahmen der europäischen Verordnung ( EC Regulation n° 834/2007 and application regulation n° 889/2008 (amended by R(EC)710/2009) und der Verordnungen über die Grundsätze und die Einführung der organischen Landwirtschaft, die Fische so wachsen zu lassen, daß es ihrem natürlichen Lebensraum nahe kommt (daß sie verbrauchsfertig werden). Demnetsprechend werden die Bestandintensitäten und die Fremdeingriffe minimisiert, wodurch unsere Fische im Wohlstand, unter dem Schutz der natürlischen Quellen wachsen.

• ASC

ASC ist die Abkürzung des Aquaculture Stewardship Council. Es wurde im Jahre 2010 vom WWF Niederlande gegründet. Diese Institution hat eine globale Wirkung. ASC beabsichtigt, für den verantwortlichen Meeresfrüchtezucht aus Zuchtbetrieben (Aquaculture) die führende Zertifizierungs- und Beschriftungsprgramm der Welt zu sein. Die primäre Verantwortung und das primäre Ziel von ASC ist, die globale Normen für den verantwortlichen Zucht zu verwalten und festzulegen.

• HALAL

Bei den Normen für das Halal-Zertifikat handelt es sich um die Festsetzung der “angemessenen” Kriterien in Bezug auf die islamischen Kriterien und die menschliche Anforderungen. Das Grundziel der Halal-Nomen kann man als Übereinstimmung aller Prozesse der herzustellenden Lebensmitteln sowie der mit der  Haut der Menschen berührenden Reinigungsmitteln und kosmetischen Produkten etc. ab dem Rohstoff bis zum Ende der Herstellung und Übereinstimmung aller Inhaltsstoffe und Zusatzstoffen der Produktzusammensetzung in Bezug auf den Ursprung, die Beschaffungsart und –wege sowie –quelle mit den islamischen Kriterien und den menschlichen Anforderungen bezeichnen.

• SEDEX/MEMBER

Sedex/Smeta ist eine gemeinnützige Organisation, die der Verbesserungsprozesse für die verantwortlichen und ethischen Geschäftsanwendungen in der Lieferungskette gewidmet wurde.

• BSCI

Die Business Social Compliance Initiative BSCI ermöglicht, die Konformität Ihrer Lieferanten nach den Regeln über die Sozialverantwortung zu überwachen. BSCI wurde durch den Handelsverband mit dem Sitz in Belgien / Brüssel organisiert und richtet sich auf die Überprüfung der ethischen sozialen Werten.

• UKAS

Dies ist eine weltweit anerkannte Akkreditierung. Die Firmen in der Türkei können entweder durch eine englische Akkreditierungsstelle oder anhand ihrer eigenen Akkreditierungsbefugnisse das Managementsystem mit der Akkreditierung von UKAS zertifizieren.

• BAP (Best Aquaculture Practices)
  Die BAP-Zertifizierung (Best Aquaculture Practices) ist weltweit anerkannt und zeigt, dass unser Unternehmen verantwortungsvolle Aquakulturpraktiken anwendet. Mit der Zertifizierung demonstriert unser Unternehmen sein Engagement für ökologische Nachhaltigkeit, soziale Verantwortung und Lebensmittelsicherheit. Nur ökologisch und ethisch sensible Aquakulturproduzenten können dieses Zertifikat erhalten. Es ist ein Beweis dafür, dass die Produkte und Produktionsprozesse unseres Unternehmens zuverlässig sind.

• GLOBAL G.A.P.
  GLOBAL G.A.P. Der Besitz des Zertifikats ist eines der wichtigsten Dokumente, das beweist, dass es im Hinblick auf Tierschutz, Artenvielfalt, Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz und Lebensmittelsicherheit sicher ist und durch umweltfreundliche Verfahren hergestellt wurde.
  Unser vollständig integrierter Produktionsprozess und unser Bewusstsein für Umweltverantwortung ermöglichen es uns, unsere Erfolgsbilanz jedes Jahr auf die nächste Stufe zu heben und die Nachhaltigkeit unseres Markenwerts sicherzustellen.